Kulkas atau lemari es atau lemari pendingin merupakan sebuah perabot rumah tangga elektronik yang menggunakan proses pendinginan (refrigerasi). Alat ini merupakan mesin pengawet makanan atau minuman yang bekerja dengan menggunakan pompa panas pengubah fase yang beroperasi dalam sebuah putaran refrigeration. Alat ini sangat membantu karena dapat menyimpan makanan, minuman dan sayuran, bahkan untuk menyimpat obat-obatan. Saat ini kulkas bukan lagi menjadi barang mewah akan tetapi sudah menjadi kebutuhan bagi sebagian masyarakat. Kulkas terbagi menjadi empat ruangan penyimpan makanan yang kisaran suhunya berbeda.
1. Ruang Pembeku I berfungsi untuk membekukan bahan cair menjadi es batu. Kisaran suhu mencapai -18°C atau setara dengan 0°F.
2. Ruangan Pembeku II berfungsi untuk menyimpan daging, ikan dan makanan kaleng. Kisaran suhu mencapai 0°C atau setara dengan 32°F.
3. Ruangan pendingin untuk menyimpan air atau minuman kaleng dengan kisaran suhu mencapai 4°C atau setara dengan 40°F.
4. Ruangan Penyegaran untuk menyimpan buah dan sayur dengan kisaran suhu mencapai 10°C atau setara dengan 50°F.
Berikut cara merawat kulkas yang baik supaya awet dan hemat listrik :
